20世紀初，達曼兄弟羅伯特·達曼和皮埃爾·達曼收購了該公司。憑藉他們富有遠見卓識的理念，達曼兄弟被公認為法國茶葉創新的先驅。在達曼兄弟的眾多成就中，他們以其在創造獨特混合茶方面的精湛技藝而廣受認可。

與專注於單一風味的傳統茶飲不同，Dammann 的拼配茶將花香、香料和水果等多種風味融入其現有的優質茶葉中。憑藉這種創新的拼配方式，Dammann Frères 創造了細膩、芳香、層次豐富的茶飲，其中許多茶飲，例如廣受歡迎的Fruits Rouges和Jardin Bleu ，已成為 Dammann 手工文化和製茶技藝的標誌。

時至今日，妲曼仍是創新與卓越品質的象徵，在法國奢華茶文化中佔有舉足輕重的地位。每一季，大師級調配師都會推出新的茶品目錄和創新的茶品組合，妲曼的品質與創新傳承將傳承給新一代。